Passiamo da un ambiente Hosting ad un ambiente Cloud Server e farebbe comodo una qualche dritta su come gestirlo al meglio.

L'obiettivo è essere operativi il prima possibile.
Sopra ci vanno una mezza dozzina di CMS e Blog che attualmente gestiamo in Hosting.
Niente di particolarmente complesso, almeno per ora. Poi magari ci andremo ad installare applicazioni più complesse, principalmente da usare come demo.

Ci viene dato con il Plex Onyx ed ovviamente con accesso SSH.
Vedo che c'è già installato PHP, ma solo versione 5.4.16 mentre servirebbe la 7.
La sicurezza dovrebbe essere garantita a monte dal provider, ma vorrei esserne certo.

Se ci fosse qualche guida con delle "best practices" le leggerò subito con molta attenzione.

Grazie in anticipo per i suggerimenti.